我們工廠的晶鑽土鳳梨餡,是採收來自台南關廟的鳳梨,台鳳2號 鳳梨 土鳳梨、台鳳3號 鳳梨 土鳳梨及台農17號 鳳梨 土鳳梨,晶鑽鳳梨 土鳳梨餡去熬煮的鳳梨 土鳳梨餡口感非常細膩,而鳳梨 晶鑽土鳳梨餡的香味十分特殊且有著淡淡的奶香味。鳳梨 晶鑽土鳳梨餡的酸甜度通常會因季節的不同及採收的成熟度而產生不同的風味,經過不同的熬煮過程,鳳梨 晶鑽土鳳梨餡會有不同的果肉纖維呈現。 隨著台灣光觀市場的蓬勃,昇咨公司一直努力將台灣的產業推展至國際市場,讓台灣能於世界發光發熱。因此在這十多年來對於晶鑽土鳳梨餡加工產業,研發中讓熬煮晶鑽土鳳梨餡技術不斷的成長及突破,改良符合現今的潮流及需求的口感。晶鑽土鳳梨餡纖維製成可分短纖維、長纖維、果肉大切、清脆小丁,讓晶鑽土鳳梨餡的香味自然呈現,致於鳳梨酥中,改變鳳梨酥層次的風味。
使用昇咨的晶鑽土鳳梨餡,不同的纖維度,讓你一口晶鑽土鳳梨餡香一口鳳梨味,新鮮又巧妙的口感,跟外皮搭配更是台灣最佳伴手禮。
※來自「昇咨-綠蜂」優質品質商品,符合台灣衛生安全規定
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